O Chef Arthur Gulfi criou o prato Mistura Fina, que mescla três tipos de arroz (branco, preto e selvagem) com frutos do mar como camarão, mexilhão, polvo e lula. Tudo aromatizado com pitanga e pimenta Tabasco. Para conhecer um pouco mais como o prato é preparado, clique aqui e assista a essa matéria da TV Pajuçara.
O Festival Brasil Sabor é uma iniciativa da Abrasel – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes e tem o objetivo de difundir o melhor da gastronomia de cada região para atrair novos consumidores.
Esse ano, a organização ainda doará R$1 por prato vendido durante a realização do Festival em todos os restaurantes participantes para instituições de caridade.
De segunda a quinta, até dia 26 de maio, o prato Mistura Fina estará com 40% de desconto.
Vai perder?
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